DESCRIPCIÓN:

El Curso tiene el propósito que el estudiante, asimile, comprenda y aplique los fundamentos de la alimentación saludable y la nutrición, bajo una orientación de ingesta optima de los nutrientes, con el fin de promover mejoras en la calidad de vida.
El curso de “Asistente en Nutrición y Dietética” prepara a los estudiantes para apoyar a los profesionales en la gestión de la nutrición y la dieta de individuos o grupos. Esta formación cubre aspectos básicos de la nutrición, educación nutricional, y prácticas administrativas en entornos de salud.
SALIDA LABORAL:
Centros de Salud y Hospitales:
- Asistir a nutricionistas y dietistas en la evaluación de las necesidades nutricionales de los pacientes.
- Colaborar en la planificación y ejecución de dietas terapéuticas.
Consultorios Privados:
- Ayudar en la gestión de consultas nutricionales.
- Apoyar en la educación de los pacientes sobre hábitos alimenticios saludables.
Centros de Bienestar y Gimnasios:
- Asesorar sobre planes de alimentación adecuados para mejorar el rendimiento físico.
- Colaborar en programas de bienestar y control de peso.
Instituciones Educativas:
- Participar en la elaboración de menús escolares saludables.
- Colaborar en programas de educación nutricional para estudiantes.
Comedores Industriales y Servicios de Catering:
- Ayudar en la planificación de menús equilibrados.
- Supervisar la calidad nutricional de las comidas servidas.
Investigación y Educación:
- Asistir en proyectos de investigación sobre nutrición y dietética.
- Participar en programas de sensibilización y educación nutricional.
Organizaciones No Gubernamentales (ONGs):
- Colaborar en programas de nutrición comunitaria.
- Apoyar en iniciativas de salud pública y campañas de alimentación saludable.
Competencias y Habilidades:
- Conocimientos Básicos de Nutrición: Fundamentos de la ciencia de los alimentos y la nutrición.
- Planificación Dietética: Capacidad para elaborar y gestionar planes de alimentación personalizados.
- Educación Nutricional: Habilidades para educar y concienciar sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Prácticas Administrativas: Gestión de registros, coordinación de citas, y apoyo en la logística de servicios nutricionales.
- Comunicación y Empatía: Habilidades interpersonales para interactuar efectivamente con pacientes y equipos de trabajo.
En resumen, este curso abre diversas oportunidades laborales en el ámbito de la salud, la educación, el bienestar y la industria alimentaria, proporcionando un rol de apoyo esencial a los profesionales de la nutrición.
EJE TEMÁTICO:
- Aparato Digestivo. Digestión.
- Evolución de la alimentación. Aspectos culturales.
- Metabolismo y Nutrición.
- Grupos de Alimentos.
- Nutrición y Alimentación.
- Tipos de Alimentación Saludable.
- Cálculo de Nutrientes.
- Recomendaciones Nutricionales.
- Aspectos Nutricionales y Bromatológicos en la Cocina.
- Diseño de Menúes.
- Guías Alimentarias, Nuevas Formas de Alimentación.
- Enfermedades Nutricionales.
- Calidad de Vida y Salud.
- Menúes Saludables.
DURACIÓN:
Modalidad virtual en 5 módulos, en tus horarios disponibles.

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- Contenido actualizado y realizado por profesionales idóneos en cada área.
- Corta duración, intensivo con suficiente contenido de calidad de enseñanza.
- Sin requisitos, se puede capacitar cualquier persona sin limite de edad.
- No requiere estudios previos.
- Flexibilidad horaria de lunes a domingos podrás acceder al campus virtual.
- Podrás acceder desde cualquier dispositivo descargar el contenido sin necesidad permanente de internet.
- Examen final con nota automática al finalizar.
Información de Contacto:
Correo Electrónico: institutoferrer.misiones.obera@gmail.com
WhatsApp: +54 9 3755 20-1645
Referentes:
Antonela Salvarredi
Lorena Jaroszczuk
Misiones – Argentina