DESCRIPCIÓN:

El Curso tiene el propósito que el estudiante, asimile, comprenda y aplique los fundamentos de la alimentación saludable y la nutrición, bajo una orientación de ingesta optima de los nutrientes, con el fin de promover mejoras en la calidad de vida.

El curso de “Asistente en Nutrición y Dietética” prepara a los estudiantes para apoyar a los profesionales en la gestión de la nutrición y la dieta de individuos o grupos. Esta formación cubre aspectos básicos de la nutrición, educación nutricional, y prácticas administrativas en entornos de salud.

SALIDA LABORAL:

Centros de Salud y Hospitales:

  • Asistir a nutricionistas y dietistas en la evaluación de las necesidades nutricionales de los pacientes.
  • Colaborar en la planificación y ejecución de dietas terapéuticas.

Consultorios Privados:

  • Ayudar en la gestión de consultas nutricionales.
  • Apoyar en la educación de los pacientes sobre hábitos alimenticios saludables.

 

 

Centros de Bienestar y Gimnasios:

  • Asesorar sobre planes de alimentación adecuados para mejorar el rendimiento físico.
  • Colaborar en programas de bienestar y control de peso.

Instituciones Educativas:

  • Participar en la elaboración de menús escolares saludables.
  • Colaborar en programas de educación nutricional para estudiantes.

Comedores Industriales y Servicios de Catering:

  • Ayudar en la planificación de menús equilibrados.
  • Supervisar la calidad nutricional de las comidas servidas.

Investigación y Educación:

  • Asistir en proyectos de investigación sobre nutrición y dietética.
  • Participar en programas de sensibilización y educación nutricional.

Organizaciones No Gubernamentales (ONGs):

  • Colaborar en programas de nutrición comunitaria.
  • Apoyar en iniciativas de salud pública y campañas de alimentación saludable.

Competencias y Habilidades:

  • Conocimientos Básicos de Nutrición: Fundamentos de la ciencia de los alimentos y la nutrición.
  • Planificación Dietética: Capacidad para elaborar y gestionar planes de alimentación personalizados.
  • Educación Nutricional: Habilidades para educar y concienciar sobre la importancia de una alimentación saludable.
  • Prácticas Administrativas: Gestión de registros, coordinación de citas, y apoyo en la logística de servicios nutricionales.
  • Comunicación y Empatía: Habilidades interpersonales para interactuar efectivamente con pacientes y equipos de trabajo.

En resumen, este curso abre diversas oportunidades laborales en el ámbito de la salud, la educación, el bienestar y la industria alimentaria, proporcionando un rol de apoyo esencial a los profesionales de la nutrición.

 

EJE TEMÁTICO: 

  • Aparato Digestivo. Digestión.
  • Evolución de la alimentación. Aspectos culturales.
  • Metabolismo y Nutrición.
  • Grupos de Alimentos.
  • Nutrición y Alimentación.
  • Tipos de Alimentación Saludable.
  • Cálculo de Nutrientes.
  • Recomendaciones Nutricionales.
  • Aspectos Nutricionales y Bromatológicos en la Cocina.
  • Diseño de Menúes.
  • Guías Alimentarias, Nuevas Formas de Alimentación.
  • Enfermedades Nutricionales.
  • Calidad de Vida y Salud.
  • Menúes Saludables.

 

DURACIÓN: 

Modalidad virtual en 5 módulos, en tus horarios disponibles.

 

 

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  • Corta duración, intensivo con suficiente contenido de calidad de enseñanza.
  • Sin requisitos, se puede capacitar cualquier persona sin limite de edad.
  • No requiere estudios previos.
  • Flexibilidad horaria de lunes a domingos podrás acceder al campus virtual.
  • Podrás acceder desde cualquier dispositivo descargar el contenido sin necesidad permanente de internet.
  • Examen final con nota automática al finalizar.

Información de Contacto:

Correo Electrónico: institutoferrer.misiones.obera@gmail.com

WhatsApp: +54 9 3755 20-1645

Referentes:

Antonela Salvarredi

Lorena Jaroszczuk

Misiones – Argentina

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